預計在台中停留一個早上，當然也沒可能排的上什麼豐富的行程，愛吃的我，覺得排上一個玩的行程不如吃個美食打發我的胃，於是在出發前我便找了這家在PTT上相當有名的BRUNCH。說起BRUNCH，最近我開始慢慢有研究了咧！雖然目前累積的只有二家，一家就是台中這家LESSON ONE，另一家則是連鎖的雙聖(被發現有食記沒補上)。重點就是我最近要開始開創我的BRUNCH食記，往後大家應該能看到不少相關的食記才對(如果我沒偷懶的話)。
因為知道這家店很可能會等很久，所以前一天預訂了10:30到這裡來用餐，真的是好險有預約，不然肯定吃閉門羹。一進店內真是人山人海啊！可以算是客滿，沒有客滿的部份，桌上都是立上一張紙牌寫「已訂位」，看樣子今天這餐很令人期待。
首先先來看看外觀，外頭的裝潢看起來挺不賴的，大家都很期待。一進到店裡店員很熱情的跟我們打招呼後，便帶我們入座。今天一行人共有五大一小，給了我們一個長桌。
再來看看店內的擺設，其實採光相當不錯，左下角那個位置就是被貼上已訂位的牌子。
燈飾及很舒服的藍色牆面
牆上都貼有相當可愛的壁畫及貼畫，整個店內的裝潢真的很想放鬆心情好好在這坐上一個早中午，但我覺得唯一的缺點是這裡的座椅不是很舒服，我想要窩在懶懶的沙發上呀~這裡的座椅感覺設計成不要讓大家坐太久的感覺。店內一旁擺有自取的水杯及各式各樣的雜誌，供大家取用。
看看是不是一個人滿為患呀~連外頭的坐位也是滿的呢。
桌上擺有一張超大張的menu，可複寫，所以我們家丸小弟一直想把它當圖畫紙拿去畫畫，不讓我們點菜，搞的我都生氣了。我看到這麼大張的菜單通常都會有一種不知該如何是好的感覺，因為太多菜色我反而不會選@.@。
最後大家決定不要太複雜，只看左半邊這欄的brunch。因為人多，我們點了幾種不同的set，待後面出菜後一一來介紹吧。
點完餐送上餐巾墊，過於簡約的餐巾墊，卻顯得更特別
首先送上的沙拉的部份，可選擇的有：馬鈴薯蕃茄沙拉、涼拌蒟蒻、新鮮蕃茄沙拉及生菜沙拉。
我選擇的是馬鈴薯沙拉。我原先期待的是馬鈴薯泥，結果他們家的馬鈴薯竟然是塊狀的，讓我覺得有點錯愕，但是店家很特別還淋上了些和風醬搭旁邊的生菜，口味還算不錯，雖然如此，但因為不是馬鈴薯泥讓我有點失望。
再來是二姐點的涼拌蒟蒻，因為我沒有分食(很認真在吃自己的餐)無法說出感想，但如果淋的也是和風醬，我覺得這道應該很不錯。
緊接著上場的是餐前飲，可選擇的有：季節果汁、牛奶及每日濃湯。
餐前飲的部份大家都不約而同的選了每日濃湯，這個濃湯口感不錯，因為真的很濃，但壞在它的玉米粒不是用綠巨人的，有點硬。
再來是主餐的部份，可選擇的有：簡約風味沙拉$159、法國媽媽的早餐$179、都會紐約客早餐$189、義式鄉村早餐$199、法式鄉村早餐$219、山姆大叔的早餐$249。
首先上場的是姐夫的都會紐約客早餐(附奶油乳酪貝果+德式香腸+香煎培根+炒蛋)。看起來很豐盛耶，重點是那個炒蛋炒的好漂亮喔！！
再來登場的是二姐的義式鄉村早餐(附蕃茄蘿勒乳酪拖鞋麵包+德式香腸+香煎培根+炒蛋)。也是相當豐盛二姐說還不錯吃。
接著登場是大姐的簡約風味早餐(附楓糖杏仁吐司+德式香腸+香煎培根+炒蛋)，那個楓糖杏仁吐司看來相當的美味呀，不過我又沒吃到，無法與大家分享心得。
最後登場的就是我的法式鄉村早餐(附起司蛋捲+義式手工肉排+德式香腸+每日麵包)。首先先說起司蛋捲，第一印象就是這蛋捲實在是有夠大的，塞下去整個胃都滿了，所以分了將近一半出去給大家吃，切下去的時候，起司還牽絲牽很長，剛吃覺得有點像麻糬，但起士口味吃久了有點膩，再來義式手工肉排，這不虧是手工的，真的有手工的感覺口感整個大勝桌面上所有的食物，大家都覺得相當的好吃，重點是這片肉排也是很厚一片呢！這個肉排煎的相當的美味，很吸引我下來再來吃它。再來就是德式香腸(被蓋在生菜下了)，口味稍稍偏鹹了一些。最後是每日麵包，今天挑配的是拖鞋麵包，我本來就還蠻喜歡富有嚼勁的拖鞋麵包，吃下來真的還算不賴。
最後是餐後飲，我只拍到我的熱卡布，覺得很不錯喝，姐姐覺得太苦了，但我覺得還好，算是水準之上
這些餐吃下來，沒有一個人不說撐的，連可以吃很多的大姐跟大姐夫也是飽到肚皮快撐開了，如果下來我再來，我會考慮點旁邊的輕食來搭配套餐。然後這一餐足足讓我飽到晚上七點才吃東西，只能說真是份量十足呀！不虧是PTT上的名店。而且其實餐點還算健康，沒有過份的美式讓人覺得吃起來身體不會有負擔，店內氣氛也相當的棒，我們足足坐了將近二個小時才離開。如果各位看倌想要前往，一定要前一天先訂位以免向隅。
LESSON ONE
地址：台中市市府路23號(台中女中後門)
電話：04-2223-6600
營業時間：AM 7:00 ~ PM 15:00 (星期一~五)
AM 8:00 ~ PM 15:00 (星期六、日及國定例假日)
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